Hallo Newbie

Zählst du dich noch zu den Vegan Newbies und steckst in einer kleinen “Wo-fange-ich-bloß-mit-dem-Vegansein-an-Krise“? Auch Begriffe wie Seitan-Basis, Kala Namak und Ohnig sind für dich Fremdwörter? Außerdem hast du überhaupt keine Ahnung, was du mit diesen rätselhaften, veganen Produkten alles anstellen kannst? Keine Sorge: Wir nehmen dich gern an die Hand und zeigen dir, wie einfach und lecker eine pflanzliche Ernährung sein kann.

Unsere beiden Blogbeiträge werden dir beim Einstieg helfen:

Warum es besser ist vegan und nicht vegetarisch zu leben

11 Tipps für den Start in ein veganes Leben

Diese Basic-Produkte solltest du probieren:

Newbie-Faq

Was genau bedeutet eigentlich vegan leben?

Vegan oder vegetarisch zu leben ist heutzutage absolut kein Nischenphänomen mehr und wird gesellschaftlich mehr als nur akzeptiert. Auch in Deutschland ist eine vegane Entwicklung zu beobachten. Hochgerechnet für die aktuelle Bevölkerung von 83,1 Millionen Menschen (Stand: Oktober 2021), ernähren sich laut der Veganz Ernährungsstudie 2021 bereits 1,18 Millionen Menschen – also rund 2,2 % der Bevölkerung zwischen 16 und 64 Jahren – vegan und zirka 2,47 Millionen (4,6%) vegetarisch.

Veganer:innen sind Menschen, die keine tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Milch und Eier konsumieren. Teilweise gehen Veganer:innen noch weiter und achten neben der Ernährung auf einen rein veganen Lebensstil: So tragen sie u.a. keine Kleidung oder Schuhe, welche aus tierischen Materialien wie Leder, Pelz oder Daunen bestehen und/oder verwenden nur Kosmetikprodukte und Reinigungsmittel, die ohne tierische Inhaltsstoffe auskommen und nicht in Tierversuchen getestet wurden. Du siehst: Veganer:innen machen keine halben Sachen und versuchen bestmöglich und nach eigenem Ermessen ohne die Nutzung von Tieren oder tierischen Produkten in allen Lebensbereichen auszukommen – und das aus ethischen, gesundheitlichen oder Umweltgründen! Ziemlich interessant: 84,6 % der deutschen Veganer:innen (Quelle: Veganz Ernährungsreport 2021) leben durch und durch den veganen Lebensstil. Hättest du das gedacht?

Was bedeutet der Hinweis “Kann Spuren von…enthalten?”

Es kommt dann und wann vor, dass wir besorgte Nachrichten von Konsument:innen unserer Produkte erhalten, die auf der Verpackung den Hinweis „Kann Spuren von […] enthalten“ entdeckt haben. Doch keine Sorge, dieser Information bedeutet lediglich, dass wir Rückstände aus vorherigen Produktionen, die auf derselben Linie produziert werden, in Anlagen und Maschinen aus konstruktionstechnischen Gründen nicht ausschließen können. Trotz gründlicher Reinigung kann es also sein, dass Produkte Spuren von beispielsweise Milch oder Eiern enthalten. Diese bewegen sich allerdings im Mikrogrammbereich und sind für dich als Otto Normalverbraucher:in nicht relevant. Der Hinweis auf diese Spuren ist jedoch für schwere Allergiker sehr wichtig, da sie bereits bei Kleinstmengen zu einer allergischen Reaktion führen können. Wir können dir versichern, dass es sich bei unseren Produkten um vegan hergestellte Produkte ohne tierische Zutaten handelt, die also garantiert rein pflanzenbasiert sind.

Warum müssen vegane Produkte genauso aussehen, schmecken und heißen wie die Originale aus Fleisch, Fisch und Co?

Viele Menschen, gerade Einsteiger:innen, verbinden die rein pflanzliche Ernährungsweise im ersten Augenblick mit Verzicht. Unsere Ersatzprodukte, wie die Crispy Nuggets oder Sea Style Sticks, bieten jedoch einen guten Einstieg und sind vor allem für die sogenannten „Vegan-Neulinge“ perfekt geeignet, um die eigene Ernährungsumstellung vielfältig und simpel zu gestalten. Unser Ziel ist es, deinen kulinarischen Alltag mit unseren authentischen Pendants auf das nächste Level zu bugsieren und dich einfach nur glücklich zu machen. Unsere Alternativen sind teilweise Ready-to-eat oder in wenigen Minütchen verzehrbereit und zudem so gut, dass du locker Fleisch und Co noch heute Adieu sagen könntest. Mit den Veganz Produkten machen wir es dir also kinderleicht den veganen Lebensstil zu praktizieren – in deinem eigenen Tempo und Gusto versteht sich. Und sind wir mal ehrlich: sich vegan zu ernähren heißt nicht zwangsläufig, dass man den Geschmack tierischer Produkte nicht mag. Es geht vielmehr um den Umweltaspekt und um das Tierwohl. Eine an das tierische Produkt angelehnte Produktbezeichnung hilft im Übrigen dabei einzuschätzen, an welchem Geschmack und an welchem Biss sich orientiert wurde. Es gibt aber auch Veganer:innen, die kein Bedürfnis nach pflanzlichen Fleisch- und Fischalternativen haben. Andere wiederum sind dankbar für einen entsprechenden Fleischersatz. Es ist doch schön, dass es Menschen mit unterschiedlichen Geschmäckern und unterschiedlichen Essgewohnheiten gibt, oder?!