Veganz Soja-Medaillons 250 g

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ALLE FAKTEN AUF DEN TISCH

Zusammen mit dem Schweizer Institut Eaternity machen wir die Nachhaltigkeit unserer Produkte sichtbar. Das Institut schaut sich dafür jedes Produkt ganz genau an und vergleicht es mit über 100.000 anderen Lebensmitteln in 4 verschiedenen Kategorien. Zuerst einmal schauen sie, wie klimafreundlich das Produkt ist – also wieviel CO2 die Herstellung verursacht. Außerdem schauen unsere Schweizer Freunde ganz genau, wie viel Wasser für die Produktion verbraucht wird – und wie es um Tierwohl und Regenwaldschutz steht.

GOLD-MEDAILLE FÜR UNSERE MEDAILLONS

Ob Regenwald, CO2-Ausstoß, Wasserverbrauch oder Tierwohl: Unsere Soja-Medaillons erhalten in allen Eaternity-Kategorien absolute Bestnoten und sind damit echte Nachhaltigkeits-Helden. Zum Vergleich: Ein Schaschlik-Spieß aus Schweinefleisch würde 5-mal so viel CO2 verursachen wie unser Soja-Schaschlik, welches nur 664 g CO2 produziert. Außerdem verbraucht die Herstellung 95 % weniger knappes Wasser im Vergleich zum Durchschnittskonsum. Unsere Sojaprodukte sind nicht nur nachhaltiger und klimafreundlicher als Fleisch, sondern auch als die meisten anderen veganen Alternativen: Denn das Soja kommt aus Serbien anstatt aus den klassischen Anbaugebieten in Südamerika.

• NICHT NUR FÜR SPIEßER:INNEN: Die Veganz Soja-Medaillons machen sich sehr gut auf Grillspießen, Saté-Spießen oder als Schaschlik – aber sie haben noch viel mehr drauf als das. Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren veganen Asia-Pfanne?
• UND WAS IST MIT DEN PROTEINEN: Ach, die alte Angst vor Proteinmangel bei einer veganen Ernährung … die ist generell, aber vor allem bei unseren Soja-Produkten unbegründet. Denn die strotzen nur so vor Proteinen. Ganze 50 g davon verstecken sich in 100 g Soja-Produkt. Das sind etwa 30 g mehr Protein als in Rinderhack!
• GAR NICHT WEIT GEREIST: Aus guter Nachbarschaft! Das Soja aus Serbien hat im Vergleich zu anderem Soja keinen langen Anfahrtsweg zu dir nach Hause. Damit sind die Soja-Medaillons besonders nachhaltig. Ach, und sie sind außerdem komplett frei von Gentechnik. Was will man mehr?

DIE ÄUßEREN WERTE ZÄHLEN AUCH

Nachhaltigkeit hört bei uns nicht bei den Zutaten auf – auch die Verpackungen unserer Produkte versuchen wir immer so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Und das hat auch bei den Veganz Soja-Medaillons geklappt! Der Beutel sieht zwar aus wie Plastik, ist aber in Wirklichkeit eine Folie aus Zuckerrohr, Stärke, pflanzlichen Ölen und Zellulose und damit auch komplett kompostierbar. Bedruckt wird das Ganze mit mineralölfreien Druckfarben.