Veganer orientalischer Burger wie aus 1001 Nacht

Wie vielseitig unsere vegane Käsealternative Der Genussige ist, erfährst du in diesem Beitrag. Mit dem orientalischen veganen Burger-Rezept entführt dich „Hier Kocht Alex“ aromatisch in die märchenhafte Welt aus Tausendundeiner Nacht. Die perfekte Base: unsere vollmundige und cremige Käsealternative Der Genussige in der Sorte „Klassik“.

Eine genussige Base fürs Klima

Nicht nur als frische und cremige Basis auf dem Burger Bun macht unser Der Genussige Klassik eine gute Figur. Auch der geringe CO2 Verbrauch der Rohstoffe kann sich sehen lassen. Denn – genauso wie im Hinblick auf Tierwohl und dem Schutz des Regenwaldes – bekommt dieser, mit jeweils drei Sternen auf unserem Klimascore, die Bestnote! Einziges Manko hinsichtlich des Klimas ist der noch hohe Wasserverbrauch, der durch den Anbau der Cashews bedingt ist. Natürlich arbeiten wir stetig an einer Lösung, um den Der Genussige auch hier zum Einser-Schüler zu machen!

Wo fehlt dir noch Genuss(iger) Käseersatz?

Zu Pasta, Pizza, Brot oder Nudeln, in Salaten oder Suppen – überall, wo du noch etwas Genuss(iger) gebrauchen kannst, schafft unser veganer Käseersatz Abhilfe. Er kann wie Mozzarella, Feta oder auch Camembert verwendet werden und ist damit super vielseitig. In dem hier vorgestellten Burger-Rezept mit veganem Hack erfährst du, wie die frische Cashew-Käsealternative zwischen zwei fluffigen Burger-Brötchen-Hälften in Kombination mit orientalischen Gewürzen harmoniert.

Märchenhafte Aromen aus dem Orient für dein veganes Rezept

Der vegane orientalische Burger wie aus 1001 Nacht von Alex vereint eine Vielzahl an Aromen. Die Süße der Dattel zusammen mit feinsten Haselnüssen toppt in Form eines Pestos das Burgerpatty. Das fleischfreie Patty besteht übriges aus einer veganen Alternative zu Hack. Der perfekte Kontrast zur frischem Cremigkeit unserer Käsealternative. Dazu gesellen sich knackige Granatapfelkerne und angeröstete Zucchinischeiben. Einfach märchenhaft gut!