Veganz Vegane Crispy Nuggets

So werden die Goldstücke zubereitet

Mittagsstund hat Gold im Mund? Auf jeden Fall! Jedoch schmecken die Veganz Vegane Crispy Nuggets auch abends vor dem Fernseher ganz hervorragend. Ach, schlagen wir über die Stränge: morgens geht auch klar – vor allem, wenn du die Nacht mal wieder zum Tag gemacht hast. Egal, wann du die veganen Nuggets verspeist, zubereiten solltest du sie auf diese Weise:

• In der Pfanne: Die Crispy Nuggets bei mittlerer Hitze in Öl unter mehrmaligem Wenden ca. 5 Minuten knusprig braten.

• Im Backofen: Backofen auf 225°C (Umluft 200°C) vorheizen und die veganen Nuggets unter mehrmaligem Wenden ca. 10 Minuten knusprig backen.

Zusatzstoffe? Alles andere als goldig, oder?

Bei der Entwicklung unserer Produkte versuchen wir, wann immer wir nur können, möglichst wenige und naturbelassene Bio-Zutaten zu verwenden. Doch vor allem bei veganen Fleisch- und Fischalternativen ist der technologische Stand leider noch nicht so weit, gänzlich auf Zusatzstoffe zu verzichten zu können – denn hier geht es vorrangig darum, einen authentischen Geschmack zu kreieren, um auch überzeugte Allesesser*innen dazu zu bewegen, zu veganen Ersatzprodukten zu greifen.
Wir erklären dir gerne, was unsere Zusatzstoffe zu bedeuten haben:

• Verdickungsmittel Methylcellulose: Dieser Zusatzstoff sorgt für die authentische Textur der Fleischalternative.

Kein Gold, aber dafür B12, Eisen und pflanzliche Proteine

1. Weizenprotein: Diese Zutat bildet nicht nur die “fleischige” Basis unserer veganen Nuggets, sie dient auch zusätzlich als clevere Proteinquelle. Also Win-Win, denn immerhin können unsere Crispy Nuggets pro 100g ein Proteingehalt von 13g aufweisen.
2. Eisengluconat: Eisen ist ein essenzielles Spurenelement. Dieses kann dein Körper nicht selbst herstellen, weshalb du es über Nahrung aufnehmen solltest. Praktisch, dass wir es mit in die Rezeptur gepackt haben, oder?
3. Cyanocobalamin: Oder besser gesagt Vitamin B12! Das kennst du als Veganerin oder Vegetarierin bestimmt schon, oder? Vitamin B12 ist ein essenzielles Vitamin. Auch dieses kann dein Körper nicht selbst produzieren d.h. es muss in Form von Nahrung (oder auch Tabletten) aufgenommen werden.

Eine Verpackung aus reinem Gold

Lecker und authentisch, knusprig und saftig, umweltfreundlich und tierlieb… Ja, eigentlich hätten unsere Veganz Vegane Crispy Nuggets eine Verpackung aus Gold verdient. Ist uns (und bestimmt auch dir) dann aber doch etwas zu teuer. Aber hey, dafür ist das Packaging ganz schön nachhaltig! Die Verpackung unserer Fleischalternative besteht aus drei Teilen: Einer Kunststoff-Schale, einer Folie und einem Etikett. Klingt für dich jetzt nicht gerade umweltfreundlich? Ist es aber! We love Eco: Die durchsichtige Kunststoffschale besteht aus 70 % recyceltem PET, das Etikett wurde mit mineralölfreien Farben. Diese Verpackung sorgt dafür, dass die veganen Nuggets optimal geschützt sind, ihre Form behalten und die Knusperpanade nicht in tausend Krümelchen zerfällt.
Wir sind schon ein wenig stolz auf dieses Packaging, wissen aber gleichzeitig, dass in der großen weiten Verpackungswelt noch Luft nach oben ist. Daher geht die Suche nach umweltfreundlichen Alternativen immer weiter.

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Du kannst von pikantem Fleischersatz nicht genug bekommen? Das können wir sehr gut verstehen! Probiere dich doch einfach durch andere herzhafte Produkte: Knusprige Schnitzel zwei leckeren Sorten.