Veganz Pizza Tricolore 360 g

Vergiss überteuerte Reisen nach Neapel, vergiss die überfüllte Trattoria ums Eck – mit der Veganz Pizza Tricolore gibt’s la dolce vita jetzt im Handumdrehen! Knusperdünner Boden, cremiger Pizzaschmelz und eine fruchtig-aromatische Tomatensauce. Unser Topping speciale: Fein gehacktes Basilikum sowie eine köstlich weiße Sauce mit natürlichen Zutaten. Handbelegt und im Holzofen gebacken. Wie du siehst: Diese vegane Pizza ist ganz schön bellissima! 

Veganz Pizza Tricolore

Bella Italia gepaart mit sichtbarer Nachhaltigkeit

Die Veganz Pizza Tricolore bringt dir sowohl italienisches Flair als auch Transparenz in den Alltag. Ok, beim Bella-Italia-Gefühl kommst du noch mit, aber das mit der Transparenz ist dir noch rätselhaft? Dafür gibt’s folgende Erklärung: Unsere vegane Pizza trägt ihren eigenen Nachhaltigkeits-Score auf der Verpackung. Wie sich oben an den Bildchen erkennen lässt, ist dieser Score in vier Kategorien unterteilt: CO₂ -Emissionen, Wasserfußabdruck, Tierwohl und den Regenwalderhalt. Dadurch lässt sich ganz leicht entschlüsseln, wie nachhaltig unsere Tricolore ist. Außerdem machen wir es dir beim Einkauf besonders leicht, dich für die Pizza zu entscheiden, die nicht nur vegan und lecker ist, sondern auch noch mit Umweltfreundlichkeit punkten kann. 
Warum wir das tun? Transparenz und Umweltschutz liegen uns sehr am Herzen: Du bekommst alle Fakten geliefert und wir haben gleichzeitig die Chance, unsere Produkte nachhaltiger zu gestalten. 

La dolce Vita für Tier & Umwelt

Ja, das Leben ist süß! Vor allem, wenn durch leckere Produkte alle Lebewesen bzw. der Regenwald unter Schutz stehen und dem Klima nicht geschadet wird. Und Beschützen kann unsere Tricolore besonders gut. Wie du siehst, schneidet die vegane Pizza bei Tierwohl und Klima mit der Bestnote ab. Das liegt daran, dass wir ausschließlich mit veganen Rohstoffen arbeiten d.h. anstatt Kuhmilch-Käse, gibt’s bei uns einen cremigen Käseersatz auf Kokosölbasis. Der Emissionswert der Veganz Pizza Tricolore liegt bei 608 Gramm. Zum Vergleich: Eine nicht vegane Mozzarellapizza weist einen Emissionswert von 1.276 Gramm auf – das ist mehr das Doppelte!
Was wir noch molto benefinden? Dass unsere Pizza den wunderschönen Regenwald behütet, da weder Soja noch Palmöl als Zutaten verwendet werden.  

Und das Wasser? Uno, due…

Für Stern numero tre hats beim Wasserfußabdruck leider noch nicht ganz gereicht. Wir können dir aber versichern, dass die Veganz Pizza Tricolore mit ihren zwei Sternen trotzdem zur Reduktion des globalen Wasserfußabdrucks beiträgt, da Zutaten und Herstellung nicht wasserintensiv sind – naja, bis auf eine einzige Ausnahme. Und diese Ausnahme kommt aus Spanien und hört auf den Namen Olivenöl. Zwar kommt davon nur ein kleiner Tropfen in den Teig, doch wird für die Produktion von einem Liter Olivenöl 4280 Liter knappes Wasser benötigt. 

Was können wir also tun? Der Wasserfußabdruck für italienisches Olivenöl ist fast doppelt so gut, wie der des spanischen. Im Klartext: Könnten wir das Olivenöl aus Italien beziehen, bekämen wir 3 Sterne beim Wasser. Und sollen wir was verraten? Daran arbeiten wir bereits! Wie, wo und wann wir umstellen können, wissen wir zwar noch nicht genau, aber wir halten dich auf dem Laufenden. Und bis dahin heißt es: abwarten und vegane Pizza essen. 

Zutaten

Weizenmehl, passierte Tomaten (17 %), Blumenkohlsauce (12 %) (Blumenkohl (45 %), Wasser, Rapsöl, Haferpflanzenfaser, Knoblauch, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat), Wasser, geriebener Pizzabelag auf Kokosölbasis (9,0 %) (Wasser, Kokosöl (25 %), modifizierte Stärke, Kochsalz, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Citronensäure; Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin; Kartoffelstärke), Cherrytomaten (8,0 %), Hartweizengrieß, natives Olivenöl extra (1,0 %), Meersalz (0,9 %), Zucker, Hefe, Gewürze, Basilikum (0,5 %), Oregano.

Enthält 1,0 % natives Olivenöl extra.

Hergestellt in: Deutschland

Ursprung der Rohstoffe

Bis auf die Gewürze, stammen alle Zutaten unserer Veganz Pizza Tricolore aus Europa z.B. Deutschland, Spanien und natürlich Bella Italia

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert
876
kJ
208
kcal
Fett
6.6
g
– davon gesättigte Fettsäuren
2.6
g
Kohlenhydrate
30
g
– davon Zucker
1.9
g
Eiweiß
4.7
g
Salz
1.2
g

Als hätte Mama Siziliana selbst Hand angelegt

Auch, wenn es sich hier um eine vegane Pizza handelt, wird italienische Tradition bei der Zubereitung großgeschrieben: Der Teig stellen wir gänzlich ohne künstliche Backtriebmittel her, stattdessen setzen wir auf Hefe und verfeinern ihn mit extra nativem Olivenöl sowie Meersalz. Nach einer 24-stündigen Teigruhe kommt der Pizza-Boden in einen Holzofen, wo er auf sizilianischem Ätna-Lavastein vorgebacken wird – das macht ihn schön knusprig, luftig und locker zugleich.  
Anschließend wird die Veganz Pizza Tricolore von Hand belegt: Würzige Tomatensauce, sonnengereifte Cherrytomaten sowie kräftige, sizilianische Hochlandkräuter. Mmhhh… Deliziosa!  

Sag Arrivederci zu all den anderen veganen Pizzen

Unsere Veganz Tricolore besitzt das, was viele andere vegane Tiefkühl-Pizzen nicht haben: Einen cremigen Pizzaschmelz auf Kokosölbasis und leckere weiße Saucen-Puffs! Diese erinnern visuell an Mozzarella, doch bieten geschmacklich noch einiges mehr. Mit ihrer angenehmen Knoblauchnote verleihen sie der veganen Pizza eine besondere Würze. Der Clou? Die cremig-weißen Saucen-Kleckse bestehen aus natürlichen Zutaten bzw. zu knapp 50% aus Blumenkohl.

Mamma Mia – Zusatzstoffe!?

Ja, aber alles halb so wild. Die eingesetzten Zusatzstoffe finden sich nur im Pizzaschmelz. Damit der nämlich so aussieht wie “echter” Käse, wird der Farbstoff Beta-Carotin verwendet – das Auge isst ja bekannterweise mit. Damit die einzelnen Pizzaschmelz-Komponenten zusammenhalten und die typische Reibekäseform entstehen kann, kommt eine modifizierte Stärke zum Einsatz. Außerdem braucht es noch ein paar sogenannte Säureregulatoren zur pH-Wert-Einstellung. Diese sind dazu da, dass der Pizzaschmelz keine Klümpchen bildet, also in sich stabil bleibt und seine Farbe beibehält. 

Ofen an und la cucina italiana genießen

Bevor wir dir verraten, wie du die vegane Pizza zubereitest, eins schonmal vorweg: Unsere Pizza Tricolore lässt sich hervorragend nach eigenem Gusto mit anderen Zutaten belegen. Ob Rucola, Paprika oder mit einem veganen Fleischersatz – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!  

Zubereitung 

  1. Als erstes den Ofen richtig schön anfeuern: Bei Ober- und Unterhitze 220 °C, Umluft 200 °C oder Gas auf Stufe 4 einstellen. 
  2. Während dein Ofen vorwärmt, kannst du die Pizza Tricolore antauen lassen, sie stolz begutachten und nochmal einen Augenblick innehalten, um dich so richtig doll auf sie zu freuen. 
  3. Fertig mit Vorheizen? Sehr gut! Entferne jetzt die Folie und lege die vegane Pizza auf den Rost. 
  4. Auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Die genaue Backzeit hängt von deinem Ofentyp ab. 
  5. Und solange du sehnsüchtig auf die Pizza Tricolore wartest und siehst, wie der herrliche Pizzaschmelz zerläuft, kannst du dir getrost ‘ne Flasche Vino öffnen. Oder ‘ne Limo. Wie du halt Lust hast. Cin cin!  
  6. Ist der vegane Käseersatz geschmolzen und der Boden schön goldbraun, ist es endlich soweit: Pizza aus dem Ofen und buon appetito

Verpackung

Diese Materialien verwenden wir bei diesem Produkt.

Papier/Pappe/Karton
64 g
Kunststoffe
7 g

Geht da noch ein wenig sostenibilità für die Verpackung?

Falls du jetzt zufällig kein Wörterbuch zur Hand hast: Sostenibilità ist italienisch und bedeutet Nachhaltigkeit. Und ja, im Hinblick auf unsere Verpackung, sehen wir da noch Verbesserungspotenzial – jedoch ist das gar nicht so leicht. 

Mit unserer Veganz Pizza Tricolore sind wir ja im Tiefkühl-Bereich unterwegs, d.h. das Packaging muss sowohl die gängigen Hygiene- und Schutzvorschriften als auch die erforderlichen Transportschutz-Maßnahmen erfüllen. 
Unsere Tricolore besteht aus zwei Verpackungs-Einheiten: Einer Kunststofffolie und einer Papp-Faltschachtel. Erstere ist aus Polyethylen, sogenanntem LDPE. Diese brauchen wir, damit die Zutaten nicht wild im Karton umherhüpfen oder sogar rausfliegen. Außerdem beschützt die Folie unsere vegane Pizza vor Bakterien und anderen äußeren Einflüssen. LDPE hat glücklicherweise eine gute Ökobilanz und ist vollständig recyclebar.  
Die Papp-Faltschachtel besteht zu 86 % aus Altpapier und ist ebenso recyclefähig. Mineralöl in den Druckfarben? Auf gar keinen Fall! Sowas kommt uns nicht auf den Karton! 

Wie du siehst: Eine Kunststoffverpackung lässt sich oftmals nicht vermeiden und das macht es uns schwer, eine optimalere Lösung zu finden. Aber ja, als vegane und nachhaltige Marke sehen wir uns absolut in der Pflicht, nach umweltfreundlicheren Alternativen zu suchen – schließlich gehen Zutaten und Verpackungen Hand in Hand. Wir sind nicht perfekt, aber wir halten unsere Augen und Ohren immer offen. 

Erhältlich bei

  • EDEKA
  • REWE
  • real
  • Coop Dänemark
  • tegut