Veganz Sandwichcreme Klassik 250 ml

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Das A und O beim Umweltschutz: Unser Nachhaltigkeits-Score!

Es ist kein Geheimnis mehr, dass deine Lebensmittelauswahl großen Einfluss auf die Umwelt hat. Wäre es daher nicht cool zu wissen, wie viel CO₂ ein Lebensmittel verursacht, wie hoch der Wasserverbrauch ist und ob Tiere sowie Regenwald geschützt werden? Ja, das haben wir uns auch gedacht! Und deshalb haben wir all unsere Produkte mit einem Nachhaltigkeits-Score versehen. Herkunft der Rohstoffe, Produktion, Verpackung, Transport – alles wurde berechnet und mit 110.000 anderen Lebensmitteln verglichen. Das Ergebnis dieses Vergleichs geben wir in Sternen an. Ab zwei Sternen ist das Produkt bereits nachhaltiger als der Durchschnitt der Vergleichsprodukte.
Warum wir das tun? Transparenz und Umweltschutz liegen uns sehr am Herzen: Du bekommst alle Fakten geliefert und wir haben gleichzeitig die Chance, unsere Produkte nachhaltiger zu gestalten.

Nur das Beste für Klima, Regenwald und Co.!

Lecker und nachhaltig sein – die Veganz Sandwichcreme Klassik kann beides. Denn wie du siehst, hat die vegane Mayo in allen Kategorien die Bestnote, also drei Sterne, erhalten. Wie es dazu kommt, erfährst du hier.

Klima

Was ist der Unterschied zwischen der Veganz Sandwichcreme Klassik und einer konventionellen Mayonnaise? Richtig! In unserem Produkt sind keine Eier enthalten – und das macht die vegane Mayo klimafreundlicher als ihr tierisches Pendant. In einer Sechserpackung Bio-Eier von Freilandhennen steckt eine CO₂-Belastung in Höhe von 1,2 Kilogramm. Diese Zahl kommt u.a. dadurch zustande, da Hühner zumeist mit Soja gefüttert werden, welches in fernen Ländern angebaut wird. Durch den Import nach Deutschland werden also Emissionen verursacht.
Hinzu kommt, dass für den Futteranbau immer mehr Ackerflächen benötigt werden. Demnach müssen in den Anbauländern oftmals Wälder und Grasland weichen oder Feuchtgebiete trockengelegt werden. Das ist ganz schön ungünstig, da gerade unsere Regenwälder zu den größten CO₂-Speichern der Erde gehören. Dadurch verschlechtert sich die Ökobilanz von tierischen Produkten zusätzlich.

Wasser

Für den Nahrungsmittel-Anbau braucht man Wasser. Logisch. Aber wusstest du, dass die Landwirtschaft 70 % des bestehenden Wassers benötigt? Das ist vor allem in Regionen, in denen Wasserknappheit herrscht, ein echtes Problem! Und um dies zu lösen, müssen wir die weltweite Abhängigkeit von knappem Wasser reduzieren. Daher ist es wichtig, bei der Lebensmittelherstellung besonders ressourcenschonend zu arbeiten – wie bei unserer Veganz Sandwichcreme Klassik. Dort findest du keine Zutaten, die bei ihrem Anbau oder der Produktion sonderlich viel Wasser verbrauchen. Somit trägt die vegane Mayo nachhaltig zur Reduktion vom globalen Wasser-Fußabdruck bei.

Tierwohl

Anders als bei unserer Veganz Sandwichcreme Klassik, findest du in konventioneller Mayonnaise eigentlich immer Eier. Weshalb wir uns gegen diese Zutat entschieden haben? Ganz einfach: Der Schutz von Huhn und Küken ist uns extrem wichtig! Nur mit einer veganen Rezeptur können wir gewährleisten, dass keinem Lebewesen geschadet wird. Zahlen und Fakten zur industriellen Haltung von Legehennen, haben wir übrigens hier für dich.

Regenwald

In der Rezeptur unserer Veganz Sandwichcreme Klassik findest du weder Soja noch Palmöl. Das kommt dem Regenwald ganz schön zugute! Denn dadurch gewährleisten wir einen optimalen Schutz gegen Abholzung und unterstützen den Erhalt von grünen Waldflächen.
Weshalb der Regenwald so wichtig ist? Er ist die grüne Lunge unserer Erde und hat großen Einfluss auf unser Klima. Pflanzen, Sträucher und Bäume nehmen CO₂ aus der Luft auf. Den enthaltenen Kohlenstoff benutzen sie für ihr Wachstum. Dadurch entsteht Sauerstoff. Und wer benötigt diesen zum Überleben? Richtig, wir Menschen!
Zerstören wir unsere Regenwälder, werden also große Mengen an CO₂ freigesetzt – was den Treibhauseffekt fördert und zur Klimaerwärmung beiträgt. Regenwaldschutz bedeutet Klimaschutz! Daher ist es für uns alle von großer Wichtigkeit, dass tropische Regenwälder erhalten bleiben.

Was unsere vegane Mayo zum absoluten Highlight macht

1. Aromen? Haben hier nix zu suchen! Wir bekommen den typischen Mayo-Geschmack auch sehr gut ohne hin!
2. Ob als Sauce oder Dip, unsere Sandwichcreme Klassik ist der Hit! Bestreiche deine Sandwiches oder Burger damit, verfeinere Salate, bade gegrilltes Gemüse darin oder verwende die vegane Mayo als Ersatz zu Butter.

Perfektioniert durch zwei Zusatzstoffe

Da unsere Veganz Sandwichcreme Klassik komplett vegan ist und demnach keine Eier enthält, mussten wir uns für Bindung und Konsistenz etwas anderes einfallen lassen. Demnach haben wir ein bisschen in die Trickkiste gegriffen.

• Guarkernmehl & Johannisbrotkernmehl sind Verdickungsmittel und sorgen dafür, dass alle Zutaten schön beieinanderbleiben und die Textur unserer veganen Mayo locker luftig ist.

Letzter Feinschliff: eine nachhaltige Verpackung

Die Veganz Sandwichcreme Klassik könnte geschmacklich und im Hinblick auf ihre nachhaltigen Zutaten sowie der unendlichen Anwendungsmöglichkeiten kaum perfekter sein. Bei der Verpackung ist jedoch noch ein klitzekleines bisschen Luft nach oben.
Zwar besteht das Etikett bereits aus FSC-zertifiziertem Papier und wurde mit mineralölfreien Farben bedruckt, jedoch haben wir uns bei der Squeeze-Flasche für die Verwendung von Kunststoff entschieden. Das ist per se gar nicht mal so übel, denn dadurch kann nicht nur CO₂ eingespart und die vegane Mayo sehr gut dosiert werden. Die Flasche schützt auch vor äußeren Einflüssen und sorgt so für einen optimalen Produktschutz.
Jetzt fragst du dich: “Aber warum wird die Mayonnaise denn nicht im Glas abgefüllt?” Diese Frage beantworten wir dir hier.
Wir sind aber schon fleißig am Machen und Tun und sehen uns als vegane und nachhaltige Marke absolut in der Pflicht, nach umweltfreundlicheren Alternativen zu suchen – schließlich gehen Zutaten und Verpackungen Hand in Hand. Wir sind nicht perfekt, aber wir halten unsere Augen und Ohren immer offen.

Noch mehr Aufstriche & Dips von Veganz 

Was in deinem Vorratsschränkchen niemals fehlen sollte? Die Veganz Aufstriche & Dips! Schließlich kannst du mit diesen Produkten so gut wie allen Speisen und Lebensmitteln den letzten Schliff verpassen und köstlichste Kombinationen kredenzen.