Veganz Pizza Spinaci 360 g

Hinter der besonderen Rezeptur dieser Spinatpizza steckt die Liebe zu italienischer Küche und veganem Schlemmergenuss. Typisch italiano: Die fruchtig-aromatische Tomatensauce auf knusperdünnem Boden, gebacken auf sizilianischem Lavastein. Typisch vegano: Saftiger Spinat, cremiger Pizzaschmelz sowie unsere raffiniert gewürzte weiße Sauce mit rein natürlichen Zutaten. Die Veganz Pizza SpinaciSo anders kann Tradition schmecken. 

 

Veganz Pizza Spinaci

Italienisch-veganer Genuss trifft auf sichtbare Nachhaltigkeit

Italienisch im Geschmack, vegan in der Rezeptur und nachhaltig in Sachen Landwirtschaft, Produktion, Verpackung und Transport – unsere Veganz Pizza Spinaci kann so einiges. Beim Geschmack und der Rezeptur kannst du noch folgen, aber das mit der Nachhaltigkeit ist dir noch schleierhaft? Kein Problem, wir erklären es dir: Wirf mal einen Blick auf die Bildchen da oben. Das ist unser sogenannter Nachhaltigkeits-Score. Unterteilt in vier Kategorien, nämlich CO₂ -Emissionen, Wasserfußabdruck, Tierwohl und den Regenwalderhalt, entschlüsselt er die Ökobilanz der veganen Spinatpizza und zeigt dir ganz konkret, wie umweltfreundlich sie ist. 
Warum wir das tun? Transparenz und Umweltschutz liegen uns sehr am Herzen: Du bekommst alle Fakten geliefert und wir haben gleichzeitig die Chance, unsere Produkte nachhaltiger zu gestalten. 

Auch typisch vegano: Schutz von Klima, Tier & Regenwald!

Was neben der einzigartigen Zubereitung und dem einmaligen Geschmack das Besondere an dieser italienisch-veganen Fusion ist? Unsere Veganz Pizza Spinaci ist besonders tier- und umweltfreundlich! Das lässt sich ganz leicht am Nachhaltigkeits-Score erkennen, da die vegane Spinatpizza in den Kategorien Tierwohl, Regenwalderhalt und CO₂-Fußabdruck alle drei Sterne erhält.  
Wie das möglich ist? Schau mal! Durch die komplett vegane Rezeptur lassen wir buchstäblich die Kuh in Ruh, da wir statt tierischem Käse einen cremigen Pizzaschmelz auf Kokosölbasis verwenden – daher die Bestnote beim Tierwohl. Natürlich spielen die veganen Zutaten auch beim CO₂-Fußabdruck eine Rolle. Zum Vergleich: Der Emissionswert der Spinaci liegt bei 594 Gramm, eine nicht vegane Spinatpizza bei ca. 981 Gramm. Das ist um einiges mehr! Zu guter Letzt bleibt auch für den schönen Regenwald alles im grünen Bereich, da weder Palmöl noch Soja verwendet werden. 

Zwei Sterne für l’acqua?

Jep. Das hast du richtig erkannt. Ist aber nicht weiter tragisch, denn die Veganz Pizza Spinaci trägt mit ihren zwei Sternen trotzdem zur Reduktion des globalen Wasserfußabdruckes bei, da Zutaten bzw. die Herstellung generell nicht wasserintensiv sind – bis auf eine Ausnahme. Nämlich das Olivenöl aus Spanien. Zwar beträufeln wir den Teig lediglich damit, jedoch wird für die Produktion von einem Liter Olivenöl 4280 Liter knappes Wasser benötigt. 

Was können wir also tun? Der Wasserfußabdruck für italienisches olio d’oliva ist fast doppelt so gut, wie der des spanischen. Könnte man Olivenöl aus Italien beziehen, bekämen wir 3 Sterne beim Wasser. Und sollen wir was verraten? Daran arbeiten wir bereits! Wie, wo und wann wir umstellen können, wissen wir zwar noch nicht genau, aber wir halten dich auf dem Laufenden. Und bis dahin heißt es: abwarten und vegane Spinatpizza essen. 

Zutaten

Weizenmehl, Spinat (19 %), passierte Tomaten (18 %), Wasser, geriebener Pizzabelag auf Kokosölbasis (6,0 %) (Wasser, Kokosöl (25 %), modifizierte Stärke, Kochsalz, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Citronensäure; Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin; Kartoffelstärke), Blumenkohlsauce (4,0 %) (Blumenkohl (45 %), Wasser, Rapsöl, Haferpflanzenfaser, Knoblauch, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat), Hartweizengrieß, natives Olivenöl extra (1,3 %), Meersalz (0,9 %), Knoblauch (0,5 %), Zucker, Hefe, Gewürze, Oregano.

Enthält 1,3 % natives Olivenöl extra.

Hergestellt in: Deutschland

Ursprung der Rohstoffe

Bis auf die Gewürze, stammen alle Zutaten der Veganz Pizza Spinaci aus Europa z.B. Deutschland, Spanien und natürlich Bella Italia

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert
772
kJ
183
kcal
Fett
4.3
g
– davon gesättigte Fettsäuren
1.9
g
Kohlenhydrate
29
g
– davon Zucker
1.6
g
Eiweiß
5.0
g
Salz
1.1
g

Typisch italiano

Was ist denn jetzt eigentlich das typisch Italienische an der Veganz Pizza Spinaci? Ihr Teig wird ohne künstliche Backtriebmittel hergestellt, stattdessen greifen wir ganz classico auf Hefe, extra natives Olivenöl und Meersalz zurück. Damit sich der Teig vollständig entwickeln kann, lassen wir ihn 24 Stunden ruhen. Anschließend geht’s ab damit in den Holzofen, wo der Pizza-Boden auf sizilianischem Ätna-Lavastein vorgebacken wird. All diese Prozesse machen den Boden schön knusprig, luftig und locker zugleich. Die würzige Tomatensauce und der Einsatz von kräftigen, sonnenverwöhnten, sizilianischen Hochlandkräutern geben der veganen Spinatpizza den letzten italienisch angehauchten Feinschliff. 

Typisch vegano und ganz schön innovativo

Für veganen Schlemmergenuss sorgen saftiger Spinat sowie unser cremiger Pizzaschmelz auf Kokosölbasis. Der Käseersatz macht unsere Pizza Spinaci zu etwas ganz Besonderem, denn wenn du dich mal genau umsiehst, sind die meisten veganen Tiefkühl-Pizzen lediglich mit Gemüse belegt und bieten selten eine Alternative zu Reibekäse. Von unserer Spinatpizza kann sich so mancher also wirklich ein Scheibchen abschneiden! 

Was neben dem veganem Pizzaschmelz noch ganz schön speciale an der Veganz Pizza Spinaci ist? Die weißen Saucen-Puffs! Könnte Mozzarella sein, ist es aber nicht! Die cremig-weißen Saucen-Kleckse bestehen aus natürlichen Zutaten bzw. zu knapp 50% aus Blumenkohl. Mit ihrer angenehmen Knoblauchnote verleihen sie der veganen Pizza eine besondere Würze.  

Mamma Mia – Zusatzstoffe!?

Ja, aber alles halb so wild. Die eingesetzten Zusatzstoffe finden sich nur im Pizzaschmelz. Damit der nämlich so aussieht wie “echter” Käse, wird der Farbstoff Beta-Carotin verwendet – das Auge isst ja bekannterweise mit. Damit die einzelnen Pizzaschmelz-Komponenten zusammenhalten und die typische Reibekäseform entstehen kann, kommt eine modifizierte Stärke zum Einsatz. Außerdem braucht es noch ein paar sogenannte Säureregulatoren zur pH-Wert-Einstellung. Diese sind dazu da, dass der Pizzaschmelz keine Klümpchen bildet, also in sich stabil bleibt und seine Farbe beibehält. 

Vegane Spinatpizza – aber pronto!

Muss es wieder schnell gehen, aber trotzdem lecker sein? Da kommt die Pizza Spinaci ja wie gerufen. Wie du sie richtig zubereitest, erfährst du hier.  

Aber vorab ein kleiner Geheimtipp aus der cucina italiana: Unsere Spinaci kannst du hervorragend nach eigenem Gusto und zusätzlich mit anderen diversen Zutaten belegen. Ob mit Cherrytomaten, Paprika oder einem veganen Fleischersatz – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!  

Zubereitung 

  1. Als erstes den Ofen richtig schön anfeuern: Bei Ober- und Unterhitze 220 °C, Umluft 200 °C oder Gas auf Stufe 4 einstellen. 
  2. Während dein Ofen vorwärmt, kannst du die Pizza Spinaci antauen lassen, sie stolz begutachten und nochmal einen Augenblick innehalten, um dich so richtig doll auf sie zu freuen. 
  3. Fertig mit Vorheizen? Sehr gut! Entferne jetzt die Folie und lege die Spinatpizza auf den Rost. 
  4. Auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Die genaue Backzeit hängt von deinem Ofentyp ab. 
  5. Und solange du sehnsüchtig auf die Pizza Spinaci wartest und siehst, wie der herrliche Pizzaschmelz zerläuft, kannst du dir getrost ‘ne Flasche Vino öffnen. Oder ‘ne Limo. Wie du halt Lust hast. Cin cin!  
  6. Ist der vegane Käseersatz geschmolzen und der Boden schön goldbraun, ist es endlich soweit: Pizza aus dem Ofen und buon appetito

Verpackung

Diese Materialien verwenden wir bei diesem Produkt.

Papier/Pappe/Karton
64 g
Kunststoffe
6 g

Nur ein simpler Pizzakarton als Verpackung?

Sí, das hätten wir auch gerne. Am liebsten diesen ganz Schicken mit George Clooney als Pizzabäcker. Leider sind wir mit unserer Veganz Pizza Spinaci aber im Tiefkühl-Bereich unterwegs, d.h. wir müssen die gängigen Hygiene- und Schutzvorschriften beachten sowie die erforderlichen Transportschutz-Maßnahmen erfüllen – also ganz anders als bei deiner Lieblingspizzeria um die Ecke!  
Unsere Spinaci besteht aus zwei Verpackungs-Einheiten: Einer Kunststofffolie und einer Papp-Faltschachtel. Erstere ist aus Polyethylen, sogenanntem LDPE. Diese brauchen wir, damit die Zutaten nicht wild im Karton umherhüpfen oder sogar rausfliegen. Außerdem beschützt die Folie unsere Spinatpizza vor Bakterien und anderen äußeren Einflüssen. LDPE hat glücklicherweise eine gute Ökobilanz und ist vollständig recyclebar.  
Die Papp-Faltschachtel besteht zu 86 % aus Altpapier und ist ebenso recyclefähig. Mineralöl in den Druckfarben? Auf gar keinen Fall! Sowas kommt uns nicht auf den Karton! 

Wie du siehst: Eine Kunststoffverpackung lässt sich oftmals nicht vermeiden und das macht es uns schwer, eine optimalere Lösung zu finden. Aber ja, als vegane und nachhaltige Marke sehen wir uns absolut in der Pflicht, nach umweltfreundlicheren Alternativen zu suchen – schließlich gehen Zutaten und Verpackungen Hand in Hand. Wir sind nicht perfekt, aber wir halten unsere Augen und Ohren immer offen. 

Erhältlich bei

  • REWE
  • EDEKA
  • Spar Österreich
  • Coop Dänemark
  • tegut