Schlagwort: Superfood

Goji-Beeren

Im alten China nannte man die Beere „gouqui“, gesprochen „goo-tschi“, was Wolfsbeere bedeutet und woraus sich ihr Name Gojibeere entwickelte. Hierzulande kennt man sie als „Früchte des Gemeinen Bocksdorns“. Diese „Frucht des langen Lebens“ hat in der chinesischen Medizin eine tausendjährige Tradition, denn sie verspricht Langlebigkeit und ein starkes Immunsystem. Ihre Wirkung belegen heutzutage zahlreiche […]


Açai-Beere

Herkunft Die Açaibeere hat ihre Heimat in Brasilien, wo sie im Amazonasregenwald auf hohen Palmen wächst. Vor tausenden Jahren begannen die Indios die Beere als Medizin und Nahrungsmittel zu verwenden. Heute ist Açai in Südamerika fast überall präsent und zählt vor allem in Meeresnähe als Grundnahrungsmittel. Bei den brasilianischen Surfern ist sie aufgrund der hohen […]


Eriks Thrive Diät – Woche 1

Die erste Woche Thrive Diät ist um und hey, es geht mir richtig gut! Na gut, es mag auch an dem angenehmen Wetter auf Mallorca liegen und den wunderschönen Touren, die wir über die Insel starten, aber auch kulinarisch kann es sich sehen lassen.