Heute ist Tag der Milch. Jedes Jahr am 01. Juni findet der sogenannte Tag der Milch statt, an dem nicht nur Milch- und Molkereiverbände versuchen, den Milchkonsum anzukurbeln. Und dies, obwohl Pflanzendrinks, auf denen das Wort Milch nicht stehen darf, herkömmlicher Milch in nichts nachstehen. Soja-, Reis, Kokos- und Hafergetränke können nicht nur Milch ersetzen. […]