Weiße Schoko-Nuss Bliss Balls

Du bist mal wieder gestresst, deine Nerven liegen blank und der letzte Schoki-Vorrat wurde auch schon vernichtet? Dann bist du jetzt definitiv bereit für Weiße Schoko-Nuss Bliss Balls von thegreenchocolate. Die köstlichen Bällchen aus verschiedenen Nüssen und Kakao schmeißen all‘ deine Sorgen über Bord. Kann es noch besser werden? Kann es, denn sie sind umhüllt von einer leckeren Veganz Weiße Rice Choc Kokos-Flakes – Glasur. Hmmm… Spätestens jetzt ist dein Kopf wieder frei - und zwar ausschließlich für süße Gedanken.

Zutaten

Für die Bliss Balls
  • 90 g Pekannüsse
  • 50 g Mandeln
  • 12 Datteln
  • 1 EL Kakao ungesüßt
Für die Glasur

Anweisungen

  • Als Erstes die Nüsse in einer Küchenmaschine fein mahlen und dann in eine Schüssel geben.

  • Danach die Datteln so fein wie möglich mahlen.

  • Im Anschluss den Kakao und die gemahlenen Nüsse wieder in die Küchenmaschine zu den Datteln geben und alles zu einer Masse vermahlen.

  • Etwa einen Esslöffel Teig in einer Hand ein paar Mal weich drücken (so lässt er sich besser rollen) und zwischen den Handflächen zu kleinen Kugeln rollen.

  • Nun die Veganz Weiße Rice Choc Kokos-Flakes über einem Wasserbad vorsichtig erhitzen und die Bliss Balls darin wenden.

  • Abschließend im Kühlschrank auskühlen lassen.

Zusätzliche Infos

Markus Erhard bloggt auf www.thegreenchocolate.de über vegane & vegetarische Leckerbissen, die einfach zuzubereiten sind, kostengünstig in jeden Alltag passen und einfach fleischlos glücklich machen

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