Superfood Breakfast Bowl

Supergut in den Tag starten?

Kein Problem mit unserer Frühstücks-Bowl. Aus Superfoods wie Chiasamen und Gojibeeren und knusprigem Granola zaubern wir eine leckere Superfood Breakfast Bowl, die ihr morgens nicht mehr vermissen wollt. Wenn ihr dann noch unseren grünen Smoothie zubereitet, ist euer Frühstückstisch bestens gedeckt. Das Rezeptvideo mit Sophia Hoffmann findet ihr wie immer hier oder auf unserem YouTube-Channel.

Zutaten

Superfood-Granola
  • 100 g Haferflocken
  • 1 EL Bio Veganz Kokosöl
  • 4 EL Bio Veganz Reissirup
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitrone Zeste
  • 1 TL Ingwer gerieben
  • 1 TL Kürbiskerne
  • 1 TL Walnüsse
  • 1 TL Cashewkerne
  • 1 TL Kokosnussflakes
Superfood Breakfast Bowl

Anweisungen

  • Zuerst das Superfood-Granola herstellen: Alle Granola-Zutaten, bis auf Nüsse und Kerne, vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei 180 Grad für 10 bis 15 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.

  • In der Zwischenzeit die Breakfast Bowl vorbereiten: Chiasamen in die Kokosmilch einrühren. Hanfmehl und Pink Flash hinzugeben und mindestens 15 Minuten oder über Nacht quellen lassen.

  • Die Bowl mit 2 EL Superfood-Granola, Gojibeeren, Kakaonibs, Nüssen, Kernen und dem Obst garnieren.

Kommentare

Eure Kommentare

  1. Antworten

    superfoodtest.de
    4. Mai 2016

    Sehr leckeres Rezept Sophia 🙂 Bitte mehr davon!

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