Rohe Hanf Chia Riegel

Tschakka – du schaffst das! Der Rohe Hanf Chia Riegel, der aus unseren Bio Veganz Goji-Beeren und den Bio Veganz Chia Samen schwarz kredenzt wird, gibt dir deine Extraportion Energie! Superfoods, roh und richtig lecker – die perfekte Kombination für den Snack am Nachmittag oder vor dem Sport.

Zutaten

  • 5 Datteln ohne Kern
  • ¾ Tasse Mandelmus
  •  Tasse Bio Veganz Reissirup
  • ½ Tasse Apfelmus
  • 3 Tassen Amaranth
  •  Tasse Bio Veganz Hanfprotein Pulver
  • ½ Tasse Hanfsamen
  • ½ Tasse Bio Veganz Chiasamen schwarz
  • ¼ Tasse Leinsamen geschrotet
  • ½ Tasse Bio Veganz Goji-Beeren
  • ¾ Tasse Mandeln gemahlen

Anweisungen

  • Datteln, Mandelmus, Sirup und Apfelmus gemeinsam in einem Mixer zu Brei rühren. Danach die restlichen Zutaten beimischen und zu einem Brei verarbeiten. Je nach Bedarf kann ein bisschen Wasser hinzugefügt werden.

  • Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in gewünschter Dicke ausbreiten oder ausrollen. Riegel in beliebig große Stücke zuschneiden.

  • Der Snack lässt sich ideal im Kühlschrank aufbewahren und ist für den kleinen Hunger zwischendurch perfekt.

Zusätzliche Infos

Jen May von Vegan Nomad Life reist für veganes Essen rund um die Welt und zaubert ganz nebenbei mit wenigen Zutaten wahre Leckerbissen!
Die ursprünglich aus Deutschland stammende Bloggerin findet unterwegs genügend Inspiration und liebt die Herausforderung traditionelle, lokale Gerichte zu „veganisieren“.
Auf dem Blog vegannomadlife.com geht es um einen ganzheitlich nachhaltigen und verantwortungsvollen Weg die Welt zu erkunden. Gesunde, pflanzliche Ernährung und die vegane Lebensweise mit all ihren Freuden und Herausforderungen bilden den Drehpunkt dieses Projekts.