Hanfprotein-Kokos-Quinoa Porridge von Veganz

Hanfprotein-Kokos-Quinoa Porridge

Es ist mal wieder soweit: It‘s Porridge-Time! Da werden nicht nur die Augen ganz groß, nein, auch das Herzlein freut sich und klopft ganz wild. Löffel raus, Topf auf den Herd und los geht die süße Frühstücksfahrt. Das Veganz Hanfprotein verleiht dem Quinoa Porridge eine leicht nussige Note und für das gewisse Coconut-Feeling sorgen der Veganz Kokos-Reis Drink, Kokosblütenzucker und das Veganz Kokosmus. Hmmm, delicious!

Zutaten

Für das Porridge

260260260 ml Bio Veganz Kokos-Reis-Drink
656565 g Quinoa weiß
505050 g Haferflocken fein
111 TL Bio Veganz Hanfprotein Pulver
111 TL Bio Veganz Kokosblütenzucker
111 TL Bio Veganz Kokosmus
111 TL Zimt
111 TL Kurkuma

Für das Topping

303030 g Erdbeeren
303030 g Heidelbeeren
111 TL Marcadamia-Mehl
111 TL Hanfsamen
101010 ml Bio Veganz Kokos-Reis-Drink

Portionen:

Anweisungen

Als erstes den Kokos-Reis Drink in einen Topf zum Kochen bringen.
Nun den Quinoa hineingeben und für 10 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
Anschließend die Haferflocken dazugeben und für weitere 5-8 Minuten aufquellen lassen.
Sobald eine cremige Masse entsteht, mit dem Veganz Hanfprotein, Veganz Kokosblütenzucker, dem Veganz Kokosmus, Zimt und Kurkuma abschmecken und etwas abkühlen lassen.
Zum Servieren mit frischen Erdbeeren, Heidelbeeren, Macadamia-Mehl, Hanfsamen und dem Veganz Kokos-Reis Drink anrichten.

Zusätzliche Infos

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