Chia-Porridge mit karamellisierten Bananen

Wir lieben unseren Hafer-Drink und die Veganz Chiasamen so sehr, dass wir sie zusammen mit Haferflocken zu einem Porridge verwandeln und mit karamellisierten Bananen krönen. Mit dieser Kombination machen wir jedes Frühstück zu einer feierlichen Zeremonie. Du willst noch einen zusätzlichen Ritterschlag? Kein Problem! Einfach noch mit Granatapfelkernen und dem Veganz Kokosblütensirup toppen. So royal!

Zutaten

Für das Porridge
Für die karamellisierten Bananen
Für das Topping

Anweisungen

Porridge
  • Zuerst einen Topf mit dem Veganz Hafer-Drink zum Kochen bringen und die Haferfocken hinzugeben. Für 15-20 Minuten köcheln lassen.

  • Nun die Veganz Chiasamen hinzugeben und für weitere 5-6 Minuten abgedeckt quellen lassen.

  • Anschließend den aufgequollenen Porridge mit dem Vanilleextrakt, Veganz Kokosblütenzucker und Zimt abschmecken.

Karamellisierte Bananen & Topping
  • Als erstes die Bananen in gleich dicke Scheiben schneiden und in eine mit dem Veganz Kokosöl erhitzte Pfanne legen.

  • Im Anschluss den Veganz Kokosblütenzucker und Zimt über die erhitzen Bananen streuen und für jeweils 2 Minuten von beiden Seiten karamellisieren.

  • Zum Schluss das Porridge mit karamellisierten Bananen, Veganz Kokosblütensirup, Veganz Chiasamen, Granola und essbaren Blüten toppen.

Zusätzliche Infos

Bloggerin Lena alias lenaliciously ist vor allem auf Instagram super bekannt und hat dank ihrer atemberaubenden Food-Bilder schon unglaublich viele Abonnenten auf ihrer Seite. Wir haben Lena einige unserer Produkte in die Hand gedrückt und sind unfassbar glücklich über die Resultate. Viel Spaß beim Ausprobieren.

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